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低調(diào)有實(shí)力，這個(gè)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)你不容錯(cuò)過

澳大利亞的葡萄酒，近年來在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上越來越流行，幾乎打破了波爾多一家獨(dú)大的局面，充沛的果香加上柔順易飲的口感使得澳大利亞的酒擁有越來越多的粉絲，而這個(gè)新世紀(jì)的葡萄酒產(chǎn)國(guó)，也有不少優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)。今天要說到的麥克拉倫谷(McLaren Vale)就是新世界重...

時(shí)間：2018-01-19 16:37:51

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美國(guó)加州葡萄酒神話-仙粉黛(Zinfandel)

加州福尼亞堪稱是美國(guó)的超級(jí)州，不但擁有多不勝數(shù)的豐富自然景觀，有關(guān)葡萄酒的飄香傳奇更是一絕。葡萄酒能夠忠實(shí)反映出原產(chǎn)地的風(fēng)土特色，酒里風(fēng)味中揉和著自然與人文的醞釀，它的精彩之處更是其它產(chǎn)區(qū)無法模仿而來的。加州美酒FUN情享受北美州主要葡萄酒...

時(shí)間：2018-01-19 16:32:34

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世界兩大頂尖貴腐葡萄酒王者產(chǎn)區(qū)

說到甜如蜜的貴腐酒，許多人會(huì)想到匈牙利托卡伊(Tokaji)，但其實(shí)法國(guó)蘇玳也是世界知名產(chǎn)區(qū)。當(dāng)然，酒款是會(huì)因地域而改變的，至于兩者差別在哪?快來看超簡(jiǎn)易貴腐酒懶人包就知道了! 什么是貴腐酒? 貴腐酒的名稱源自貴腐菌，當(dāng)葡萄受到這種霉菌感染時(shí)，表面就會(huì)...

時(shí)間：2018-01-16 18:44:53

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意大利多耶阿尼保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)概述

意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)拗口的名字，是諸多小白們認(rèn)為意酒復(fù)雜的原因之一，尤其是諸多產(chǎn)區(qū)不僅名字拗口，更是非常的冷門小眾，一般只有葡萄酒老司機(jī)才知道，這其中之一就是Dogliani DOCG 多耶阿尼保證法定產(chǎn)區(qū)。出現(xiàn)于：1974年(當(dāng)時(shí)被稱作多耶阿尼的多姿桃法定產(chǎn)...

時(shí)間：2018-01-15 16:04:06

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阿根廷葡萄酒之魂——門多薩

門多薩(Mendoza)是南美洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，也是阿根廷葡萄酒的靈魂所在。得益于門多薩葡萄酒的輝煌成就，阿根廷在20世紀(jì)中后期聲名大噪，躍然躋身于知名產(chǎn)酒國(guó)行列。作為阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，門多薩的葡萄酒產(chǎn)量約占阿根廷葡萄酒總產(chǎn)量的...

時(shí)間：2018-01-13 16:13:26

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一篇文章帶你了解巴巴萊斯科保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)

提到意大利葡萄酒，可能很多人會(huì)想到布魯奈羅，西施佳雅等頂級(jí)佳釀，并且有酒友將布魯奈羅形容為意酒之王，而意酒之后的稱號(hào)，則是巴巴萊斯科。相比于布魯奈羅的強(qiáng)勁，巴巴萊斯科顯得溫柔許多，這與它的整個(gè)產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土密切相關(guān)。出現(xiàn)于：1966年(當(dāng)時(shí)是法定...

時(shí)間：2018-01-12 14:06:50

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澳大利亞葡萄酒的成就，與這一條河密不可分

許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都與河流有著緊密的聯(lián)系，在法國(guó)有吉隆河(Gironde)，而在澳大利亞，則有瑪格利特河(Margaret River)。瑪格利特河能夠產(chǎn)出品質(zhì)位居世界頂級(jí)的葡萄酒，釀造強(qiáng)有力又不失優(yōu)雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、以及賽美蓉/長(zhǎng)相...

時(shí)間：2018-01-10 14:13:13

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全世界最貴的白葡萄酒的產(chǎn)地-薩爾

作為莫澤爾產(chǎn)區(qū)一部分的薩爾，現(xiàn)在大多數(shù)情況下都會(huì)歸到莫澤爾一起講，但是對(duì)我來說，這個(gè)產(chǎn)區(qū)真的非常值得被拿出來單獨(dú)講一下，不只是因?yàn)樗姓麄€(gè)產(chǎn)區(qū)最有名的Scharzhofberg葡萄園和Egon Muller酒莊，更因?yàn)橐恍┮蛩卦炀土怂呐c眾不同。整個(gè)薩爾產(chǎn)區(qū)可以...

時(shí)間：2018-01-10 14:03:11

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意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)，看這一篇就夠了!

意大利是舊世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)三大巨頭之一，與西班牙，法國(guó)一樣擁有著舉足輕重的地位，但意大利與其他兩個(gè)產(chǎn)國(guó)有所不同的是，這里的葡萄品種與葡萄酒都非常復(fù)雜。在著名葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson)撰寫的《釀酒葡萄》(Wine Grapes)一書中，收錄的...

時(shí)間：2018-01-09 14:05:37

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風(fēng)格明顯的羅納河谷葡萄酒

隆河谷、羅納河谷、羅訥河谷，這些指的都是一個(gè)產(chǎn)區(qū)Rhne Valley ，盡管它譯名很多，人們很容易搞混，但這里的酒可是特色鮮明，從來不會(huì)讓人混淆。羅納河是世界上最知名的葡萄酒河流之一，它從北到南養(yǎng)育了幾個(gè)風(fēng)格迥異的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，從瑞士的Fendant du Val...

時(shí)間：2018-01-06 13:56:53

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