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在舊世界葡萄酒產(chǎn)國中，德國總是風(fēng)情獨(dú)具，這里的產(chǎn)區(qū)大部分氣候涼爽，朝南的陡坡、河畔東南方的斜坡等的地理位置又適當(dāng)提高了溫度，因此，這里釀出的酒常常清新而富有活力，如今漸漸受到國人喜愛。 雷司令 雷司令(Riesling)，是德國無可厚非的霸主，德國最...

丘吉爾的一生中，酒占據(jù)了很大比例，不管是波特酒，還是波爾多酒亦或是白蘭地威士忌，都是他喜愛的酒款，其中，他尤其對香檳格外的著迷。 香檳產(chǎn)區(qū)對大部分人來講依舊有些陌生，下面讓我們數(shù)字解密一下丘吉爾最鐘愛的產(chǎn)區(qū)-香檳產(chǎn)區(qū)。 1、品 種 99.7%的香檳采...

若論意大利最知名的明星產(chǎn)區(qū)，托斯卡納絕對榜上有名，意大利許多全球聞名的頂級佳釀都來自這個(gè)產(chǎn)區(qū)，而托斯卡納產(chǎn)區(qū)的成就，與桑嬌維塞也是密不可分。 托斯卡納是一個(gè)非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，到現(xiàn)在還有不少擁有500年家族歷史的酒莊。產(chǎn)區(qū)內(nèi)共有11種DOCG和34...

原產(chǎn)地保護(hù)的法規(guī)使得諸多經(jīng)典葡萄酒減少了被山寨的可能性，也避免了消費(fèi)者在買酒時(shí)被誤導(dǎo)，1992年歐盟確定的PDO 體系為諸多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒提供了保障，格魯吉亞就是其中之一。 格魯吉亞葡萄酒在我我國市場上尚顯小眾，因此為了不被誤導(dǎo)，了解它的法定原產(chǎn)地產(chǎn)...

羅訥河谷(Rhone Valley)是法國最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。提到該產(chǎn)區(qū)的時(shí)候，大家總是首先想到羅第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)這些耳熟能詳?shù)淖赢a(chǎn)區(qū)。殊不知，這里還有一些不容忽視的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，譬如下文講述的幾個(gè)產(chǎn)...